Vergeblich habe ich die letzten zwei Monate versucht, Zeit für Koch- und Backprojekte zu finden. Doch mit einem Neugeborenen zu Hause, ist dies alles andere als einfach! Doch der Wille etwas Leckeres zu backen, lies nicht nach und somit versuchte ich mich auf die einfachsten und schnellsten Rezepte zu stürzen. Angefangen hat das Ganze, mit […]
Endlich bist du da: 2021! Ich habe sehnsüchtig auf dich gewartet und ich denke, da war ich nicht die Einzige! Es war für alle ein mehr als seltsames Jahr, das uns wirklich auf die Probe gestellt hat. Umso zuversichtlicher und motivierter starte ich jedoch in das Neue Jahr und überdenke bzw. strukturiere, wie jedes Jahr, […]
An richtig kalten und langen grauen Wintertagen helfen Zimt und Vanille. Mit diesen zwei unheimlich guten Düften bleibt die Kälte einfach vor der Tür. Wer eine Badewanne hat, der muss dieses Badesalz unbedingt probieren – und falls nicht, ist es eine wundervollen „last minute“ Geschenkidee 😉 Du brauchst nur ganz, ganz wenige Zutaten dafür und […]
Achtung, Achtung! Die Weihnachtsfeiertage sind nicht mehr weit entfernt! Fondue, der Weihnachstbraten, Kekse, Lebkuchen und, und, und… Das Alles kann viel für unsere Verdauung werden und uns die Feiertage etwas beschwerlicher machen. Doch keine Angst – hier bekommt ihr ein paar Tipps und Tricks von mir, wie ihr „weihnachtliche Blähungen“ 😀 verhindern könnt! Tipps für […]
Einbeiniger Herabschauender Hund
DIE DATTEL Unverzichtbar für viele winterliche Gerichte ist ihr vielschichtiges Aroma, in dem sich Noten aus Butterkeks, geröstete Nüsse, Karamell und Marzipan vermischen. Abgesehen von Kletzenbrot, Christstollen und Müsliriegeln kann man sie für Tartes ebenso verwenden wie für Schokokuchen oder aber auch pikant mit Speck umwickelt servieren. Die Dattel enthält zudem viel Vitamin C und […]
